小龙虾虾尾家常做法简单
小龙虾虾尾做起来很简单，而且吃起来方便，不用再费劲剥壳。首先要准备好食材，虾尾、葱姜蒜、干辣椒、花椒、料酒、生抽、盐、糖、食用油。先把虾尾清洗干净，在清水中加入一点盐和白醋，让虾尾吐吐泥沙，然后用刷子把虾尾刷干净。锅中烧水，水开后放入虾尾焯水，加入一点料酒去腥，等虾尾变红后捞出沥干水分。接下来起锅烧油，油热后放入葱姜蒜、干辣椒、花椒炒香，炒出香味后倒入虾尾翻炒。接着加入生抽提鲜，适量的盐和糖调味，翻炒均匀让虾尾都裹上调料。可以加入一点水，盖上锅盖焖煮几分钟，让虾尾更入味。等汤汁浓稠就可以出锅啦。这样做出来的虾尾鲜香入味，非常下饭。一家人围坐在一起，一边吃虾尾一边聊天，那感觉别提多惬意了。要是喜欢吃辣的，还可以多放一些干辣椒，让味道更刺激。而且虾尾的蛋白质含量高，脂肪含量低，吃起来也不用担心长胖。自己在家做，干净又卫生，比外面买的还好吃呢。小龙虾的简单做法?
小龙虾的简单做法有很多种，每个人的口味不同，选择的做法也不一样。有一种做法是麻辣小龙虾，这也是大家最常吃的。准备小龙虾、麻辣火锅底料、葱姜蒜、啤酒。先把小龙虾处理干净，用刷子把小龙虾的腹部和钳子刷干净，去除虾线。锅中倒油，油热后放入葱姜蒜炒香，然后加入麻辣火锅底料炒化。把小龙虾倒入锅中翻炒，让小龙虾都裹上底料。接着倒入一瓶啤酒，啤酒要没过小龙虾，盖上锅盖煮一会儿。煮的过程中可以根据口味加入适量的盐和糖。等汤汁浓稠，小龙虾入味就可以出锅了。麻辣小龙虾吃起来麻辣过瘾，虾肉Q弹有嚼劲。还有一种做法是蒜蓉小龙虾，先把大蒜切成蓉，锅中倒油，放入蒜蓉炒香，加入盐、鸡精调味。把小龙虾放入锅中，倒入炒好的蒜蓉，再加入适量的水，小火焖煮。等小龙虾熟透，蒜蓉的香味也融入到虾肉中，吃起来蒜香十足。小龙虾还可以做成十三香口味，用十三香调料来煮小龙虾，味道浓郁，别有一番风味。不管是哪种做法，小龙虾都能给你带来美味的享受。简单五香小龙虾做法
五香小龙虾做法简单，味道独特。需要准备小龙虾、五香调料包、葱姜蒜、料酒、生抽、老抽、盐、糖。先把小龙虾放在清水中养几个小时，让它们吐尽泥沙，然后用刷子仔细清洗干净。把葱姜蒜切成片备用。锅中烧水，水开后放入小龙虾焯水，加入料酒去腥，焯水后捞出沥干。起锅烧油，油热后放入葱姜蒜炒香，接着放入五香调料包炒出香味。倒入小龙虾翻炒，让小龙虾均匀地沾上调料。加入生抽提鲜，老抽上色，适量的盐和糖调味。翻炒均匀后加入适量的水，没过小龙虾，盖上锅盖，小火焖煮15 - 20分钟左右。在焖煮的过程中，五香的味道会慢慢渗透到小龙虾里。时间到后，打开锅盖，大火收汁，让汤汁变得浓稠。五香小龙虾吃起来味道醇厚，虾肉带着五香的香味，口感丰富。这种做法不会像麻辣小龙虾那么刺激，适合不太能吃辣的人。一家人一起吃五香小龙虾，既能享受美食，又不会太辣。而且五香调料包在超市很容易买到，操作起来也不复杂，在家就能轻松做出美味的五香小龙虾。小龙虾的做法
小龙虾的做法可谓五花八门。除了前面提到的几种，还有番茄小龙虾也很不错。准备小龙虾、番茄、葱姜蒜、番茄酱、盐、糖、食用油。先把小龙虾处理干净，番茄洗净切成小块。锅中倒油，油热后放入葱姜蒜炒香，接着放入番茄块翻炒，把番茄炒出汁来。加入番茄酱，继续翻炒均匀。倒入小龙虾，让小龙虾和番茄汁充分混合。加入适量的盐和糖调味，再加入一点水，盖上锅盖煮一会儿。番茄的酸甜味道会融入到小龙虾中，虾肉变得酸甜可口。还有椒盐小龙虾
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