手打柠檬茶的做法和配方
手打柠檬茶这两年可是火遍大街小巷，其实在家做也一点不难。咱们先准备好材料，新鲜的柠檬、红茶包、冰块、糖浆或者蜂蜜。把柠檬用盐水浸泡一会儿，搓洗干净，这样能去除表面的蜡质。接着把柠檬切成薄片，去掉籽，放进雪克杯里。用捣棒稍微压一压柠檬片，释放出柠檬的香气和汁水，但别捣得太碎，不然会有苦涩味。然后烧一壶开水，把红茶包放进去泡个5 - 8分钟，让茶汤充分浓郁。泡好后把茶包取出来，根据自己的口味加入适量的糖浆或者蜂蜜，搅拌均匀。等茶汤稍微冷却一下，就可以倒进放了柠檬的雪克杯里。再加入满满的冰块，盖上盖子，疯狂摇晃雪克杯，让柠檬和茶汤充分融合。最后把调好的手打柠檬茶倒进杯子里，一杯香气四溢、酸甜解渴的手打柠檬茶就大功告成啦！你还可以根据自己的喜好，加入一些薄荷叶或者小青桔，口感会更加丰富。干柠檬茶的做法和功效窍门
干柠檬茶制作起来也很简单，而且方便保存。先挑选新鲜、表皮光滑的柠檬，用盐把柠檬搓洗干净，然后切成薄片，尽量切得均匀一些。把切好的柠檬片放在通风良好、阳光充足的地方晾晒，或者用烘干机低温烘干。烘干后的柠檬片可以放在密封罐里保存，想喝的时候随时拿出来泡。干柠檬茶的功效可不少呢！它富含维生素C，有抗氧化的作用，能帮助我们美白肌肤、增强免疫力。而且柠檬还有促进消化的功能，饭后喝上一杯干柠檬茶，能缓解腹胀、消化不良等问题。在泡干柠檬茶的时候，也有一些小窍门。水温不要太高，80℃左右就可以了，不然会破坏柠檬中的营养成分。可以根据自己的口味加入一些蜂蜜或者冰糖，这样口感会更好。干柠檬茶最好现泡现喝，不然放置时间久了，营养成分会流失，口感也会变差。自制柠檬茶的做法大全
除了手打柠檬茶和干柠檬茶，还有很多其他的自制柠檬茶做法。比如柠檬绿茶，准备好新鲜柠檬和绿茶。把绿茶用开水冲泡，浸泡几分钟后取出茶叶，等茶汤冷却。柠檬切片，放进茶汤里，再加入适量的蜂蜜或者糖浆，搅拌均匀。喜欢冰爽口感的话，可以加入冰块，一杯清新的柠檬绿茶就做好了。还有柠檬奶茶，先煮好奶茶，可以用红茶和牛奶煮，也可以用现成的奶茶粉冲泡。把柠檬切片，挤出柠檬汁到奶茶里，再加入柠檬片，根据口味加入适量的糖。柠檬的酸甜和奶茶的醇厚相结合，味道非常独特。柠檬水果茶也是个不错的选择。准备一些自己喜欢的水果，比如草莓、蓝莓、橙子等，把水果切成小块。先泡好红茶汤，等茶汤冷却后，把水果块和柠檬片一起放进茶汤里，加入适量的蜂蜜。这样一杯色彩丰富、口感多样的柠檬水果茶就诞生了，既好看又好喝。柠檬茶叶的制作方法
制作柠檬茶叶也很有意思。先把新鲜的柠檬清洗干净，切成薄片。然后准备一些茶叶，这里可以选择绿茶、红茶或者乌龙茶。把柠檬片和茶叶混合在一起，放进一个密封的容器里。让它们静置一段时间，大概2 - 3天，让柠檬的香气充分渗透到茶叶里。之后把混合好的柠檬茶叶放在阴凉通风的地方晾干。晾干后的柠檬茶叶就可以用来泡茶了。用这种柠檬茶叶泡出来的茶，既有茶叶的清香，又有柠檬的果香，味道十分特别。在制作柠檬茶叶的时候，要注意柠檬片和茶叶的比例，柠檬片和茶叶按照1:3的比例混合就可以了。而且晾干的过程要保证通风良好，不然容易发霉。怎么样，学会了这些家庭自制柠檬茶的方法，以后就不用再去外面买昂贵的柠檬茶啦，自己在家就能轻松做出各种美味的柠檬茶，赶紧动手试试吧！本文地址：https://www.0592zll.com/show-714.html
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